Garantizar el buen funcionamiento del equipo de comidas escolares en cada una de las escuelas asignadas. Conforma, forma parte, capacita y gestiona el equipo de comidas escolares en cada una de las escuelas que le han sido asignadas donde se implementa la modalidad de plato servido. Asegurar la adecuada recepción, almacenamiento, preparación y servicio de los alimentos y productos no alimentarios en la escuela. Realizar el registro de beneficiarios y garantiza el correcto y oportuno registro y reporte del consumo y existencia de alimentos. Distribuir junto con los demás miembros del equipo de comidas escolares, en caso de aplicar la canasta para llevar a casa y productos no alimentarios a los beneficiarios. Reportar de manera inmediata al coordinador de programa basado en la escuela cualquier inconveniente que se pueda presentar en la escuela donde se implementa la modalidad plato servido, asegurando la adecuada recepción, almacenamiento, preparación y servicio de los alimentos.

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