Cód. Oferta:1934101

Coordinador(a) de Control de Calidad
Distribuidora NJ Global
Los Teques, Edo. Miranda, Venezuela
Desde 28/06/2024 hasta 28/07/2024
Descripción

Realización de análisis microbiológicos y físico químicos (lo contemplado) de materia prima, productos en procesos, terminados y agua. Realizar un monitoreo semanal de higiene de equipos, guantes de manipuladores de alimentos y de calidad microbiológica de ambiente. Verificar el correcto funcionamiento de la planta de tratamiento de aguas residuales a través de parámetros físicos y microbiológicos. Coordinar y planificar la siembra y recuento de los microorganismos correspondientes a cada ingrediente, materia prima, producto terminado y en proceso. Elaboración de informe de reporte de análisis realizados. Almacenamiento y control de muestras testigos. Coordinar y efectuar pruebas especiales de materias primas u otros. Emitir informe escrito con los resultados obtenidos. Realizar protocolos adecuados al laboratorio para modificar algún factor que interfiera en el análisis. Mantener el inventario de los implementos y materiales de laboratorio, presentar el consumo mensual a la gerencia. Encargado(a) de la capacitación del personal en los temas inherentes a buenas practicas de fabricación y alimentos. Todos los inherentes al cargo.

Requisitos
Residenciado(a) en los Altos Mirandinos. Licenciado(a) en Biología, Tecnología de Alimentos y afines. Experiencia de más de 5 años en cargos similares.
Beneficios
Salario a convenir.
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Datos Adicionales
Disponibilidad: Inmediata
Contrato: Permanente
Estudios: Indistintos
Experiencia: De 5 a 10 años

Género: Indistinto
Edad: Indistinta
Postulados: 34
Vacantes: 1
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