Gerente de Planta y Operaciones

Administrar de forma eficiente los recursos necesarios para garantizar la adquisición de materias primas, abastecimiento del área de producción y distribución de los productos a comercializar.

Planificar semanal y mensualmente las líneas de producción en base a las metas del mes e informar al gerente general (GG). Analizar el rendimiento diariamente de los resultados de la producción e informar al GG. Realizar un informe mensual con la estadística y su análisis sobre los resultados del mes en los aspectos de producción, rendimientos, pérdidas de materia prima y empaques, justificación de horas extras, aspectos más resaltantes en mantenimiento, estatus de las líneas, sugerencias para mejorar los procesos. Presentarlo los primeros 5 días del mes siguiente al GG y a los directores. Supervisar y orientar al departamento de mantenimiento. Llevar un registro de fallas por línea con sus respectivos comentarios. Analizar junto con el Supervisor encargado de hacer seguimiento al mantenimiento las acciones a tomar. Informar semanalmente al GG. Llevar un registro del nivel de empaques dañados en cada proceso. Al finalizar cada mes comparar los resultados promedios e informar al GG. Estimar el personal necesario en las áreas a su cargo. Solicitar la incorporación de personal adicional cuando la planificación de la producción lo amerite. Informar al GG sobre los avances en materia de control de calidad. Vigilar a diario la disciplina y orden en toda la planta. Exigir a los supervisores el cumplimiento de sus funciones y establecer los correctivos necesarios a tiempo. Programar junto con talento humano la ejecución de las charlas de inducción a los de nuevo ingreso. Facilitar las labores de los delegados del comité de seguridad y salud laboral. Planificar con ellos sus actividades y exigir resultados. Analizar y proponer mejoras en las líneas de producción, tanto en ubicación de equipos como sustitución de equipos obsoletos por otros de mayor eficiencia o calidad del producto. Promover la adquisición de nuevas maquinarias con su respectiva justificación cuando lo considere necesario. Participar activamente en el diseño de proyectos para líneas nuevas entre otras.