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Cód. Oferta: 1848310

Barista

Café

Caracas, Distrito Capital, Venezuela
Desde 29/04/2022 hasta 29/05/2022

Descripción

Elaboración del inventario inicial al abrir la tienda, contrastando sus resultados con el inventario de tiendas. Realizar la limpieza de los utensilios de barismo. Organizar los utensilios de acuerdo a lo que amerite la producción (mise an place). Chequear diariamente el funcionamiento de la maquina. Preparar las bebidas frías y calientes (preparados de café) de manera personalizada según el cliente los solicite. Ofrecer atención individual a aquellos clientes que deseen conocer más. Debe comprometerse con la optimización del uso de los recursos disponibles de su tarea
Al efectuar cambios de turno o finalizar la jornada de trabajo debe dejar su estación limpia y ordenada; adicionalmente tiene que comprobar los productos faltantes para efectuar el pedido a los proveedores.
Realizar limpieza a la máquina de expreso diariamente y entre turnos (ducha y porta filtros) y semanales (conductos para eliminar aceites esenciales resultantes del café). Prestar apoyo en labores de limpieza general o delivery en caso de ser necesario. Colaborar con el entrenamiento y seguimiento de los aprendices asignados (en caso de que aplique). Velar por la adecuada rotación y utilización de materia prima e insumos, optimizando el manejo de mermas.
Abastecimiento de insumos. Calibración del molino de café.
Revisar presentación de los productos finales.
Llenado de formularios de producción diaria.
Realizar cualquier otra actividad inherente a su área de trabajo que sea asignada por su supervisor inmediato. Apoyar al gerente de la tienda cuando sea necesario.

Requisitos

Curso de barismo o experiencia técnica en la preparación de café comercial. Manejo de la máquina de expreso. Manipulación de alimentos conocimiento de unidad de medida pesos y volumen manejo de inventarios. Atención al cliente. Liderazgo. Toma de decisiones. Adaptabilidad y flexibilidad. Dinamismo. Orientación a resultados. Planificación.
Información Las empresas anunciantes son las que han suministrado exclusivamente los datos de las ofertas de empleo publicadas en nuestra página web. Empléate.com es sólo una plataforma comunicacional entre las empresas que están en búsqueda de personal y usuarios en búsqueda de empleo. Términos y Condiciones Legales.

Datos Salariales

Expectativa
Tipo de remuneración

Mixta (Moneda local y extranjera)

Datos Adicionales

Disponibilidad: Inmediata
Contrato: Contratado
Turno: Tiempo completo
Estudios: Indistintos
Experiencia: Menos de un año
Nivel de cargo: Junior

Género: Indistinto
Edad: Indistinta
Postulados: 15
Vacantes: 1

Área Profesional

Meseros(as) y Bartender

Punto de Referencia

¡Advertencia! La ubicación representada en este mapa es referencial. No garantizamos la exactitud de la dirección. Los datos de geolocalización han sido proporcionados por la empresa.

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