Sub Gerente

Es el responsable de la buena atención y servicio al cliente.
Recibe al cliente con atención, cortesía y cooperación.
Atiende con vehemencia las quejas de los clientes, generando solución y reportándoles en la bitácora de operación.
Establecer una comunicación efectiva con el cliente, comentándole los detalles de calidad en los productos.
Utilizar el uniforme requerido por el puesto de acuerdo a lo establecido por la organización.
Comprueba el cumplimiento del horario rotativo a los trabajadores que corresponda.
Revisa los niveles de abastecimiento en salsas y suministros generales.
Capacita al personal según los programas de los productos.
Realiza el control de las reservaciones en casos de ausencia del personal de recepción.
Aplicar las políticas y procedimientos, reglamento interno y criterios de calidad e higiene y seguridad del servicio.
Participar en los procesos de mejora continua.
Apoyar en todo momento y en cualquier actividad que se requiera en el área.
Utilizar el lenguaje apropiado de acuerdo con las políticas de la organización.
Cualquier otra función asignada por la gerencia dela tienda.