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Cód. Oferta: 1199945

Gerente de Operaciones

Hotel Suite Caribe

Puerto Cabello, Edo. Carabobo, Venezuela
Desde 10/01/2021 hasta 09/02/2021

Descripción

El Gerente de Operaciones trabaja como la mano derecha del gerente general para estar a cargo cuando el Gerente no esté disponible y realizar tareas designadas específicamente para su cargo. Por lo regular vive en los perímetros del hotel designado a su cargo, lo cual le permite observar y experimentar por cuenta propia las situaciones cotidianas del hotel. De ese modo, es más directo el plan de acción para resolver cualquier problema que surja o idea que se quiera desarrollar. Es responsable de todos los departamentos, así como de la implementación y seguimiento de los procesos estandarizados de la operación general de un hotel. Supervisar
todas las operaciones que se efectúan en el hotel. Realizar las compras menores
para el hotel. Controlar el inventario general de todos los suministros del
hotel. Efectuar, la relación de ventas diarias, semanales y mensuales del
hotel. Representar a la empresa ante los entes gubernamentales. Representar a
la empresa ante las autoridades competentes. Crear y representa estrategias de
mercadeo, a fin de incrementar las ventas del hotel. Efectuar proyecciones de
ventas e ingresos del hotel. Efectuar proyecciones de gastos del hotel. Supervisar
las instalaciones del hotel. Revisar la nómina del personal. Conocer y dominar
el departamento de recepción y auditoría. Conocer todas las modalidades de habitaciones
(ingresos, egresos). Revisar informe diario, movimientos de abonos, créditos,
contratación de todas las áreas del hotel, tales como: Recepción, restaurante,
piscina, café, ama de llaves, gimnasio, administración y mantenimiento. Arqueos
sorpresa de caja, en los diferentes puntos de venta de restaurante, piscina,
café y recepción. Mantener al día los inventarios de los departamentos del
hotel tales como: restaurante, piscina, café, ama de llaves, salón caribe y
recepción. Coordinar y planificar trabajo de mantenimiento preventivo y revisar
rendimiento calidad y control del personal del área de mantenimiento. Controlar
el presupuesto de compra de repuestos, y control de pérdida de mantenimiento. Control
del personal nuevo que ingresa al hotel tales como: antecedentes y referencias
personales. Reuniones con la gerencia de administración para planificar
estrategias operacionales, nóminas, pagos a proveedores y otros. Actualizar y
mantener los sistemas siempre en servicios bajo el mismo sistema que esta
implementado actualmente en el hotel. Proyectar planes coordinados entre
gerente de habitaciones, gerente de A&B con el fin de incrementar las
ventas. Reuniones con el Ama de Llaves sobre habitación, lavandería, áreas
públicas y personal del mismo. Supervisar estatus de habitaciones, calidad de
servicio al huésped. Planificar reuniones con el jefe de mantenimiento y personal
a su cargo para supervisar los trabajos efectuados por los mismos de acuerdo
con la planilla de mantenimiento diario. Deberá cubrir los días libres de los
jefes de los diferentes departamentos del hotel de acuerdo con la planificación
semanal. Deberá atender las horas pico de la actividad del hotel en el front of
the house. Deberá garantizar que todo el personal del hotel cumpla con los
lineamientos y políticas establecidas en la organización para el logro de la
misión, y los objetivos de nuestra organización. Debe mantener una relación
amistosa y cordial sin ser abusivo con todos nuestros huéspedes. Debe
garantizar el buen funcionamiento de todos los departamentos operacionales del
hotel. Debe anticipar la disposición y disponibilidad de materiales y de
apersonan para todas las jornadas de trabajo en los diferentes departamentos
del hotel. Debe conocer y controlar el uso de los equipos, materiales de
trabajo y servicios para que estén en buen funcionamiento todo el tiempo. Debe
observar las condiciones físicas de todas las instalaciones y hacer
recomendaciones para corregir posibles fallas. Debe hacer horarios de los jefes
departamentales y revisar los horarios de sus departamentos para garantizar el
servicio oportuno y controlar los costos laborales. Debe garantizar excelente
comunicación entre los diferentes departamentos de la organización. Debe
asegurar un ambiente seguro para los huéspedes y trabajadores en todas las
áreas del hotel. Debe evaluar la conducta y el performance de todos los
trabajadores operativos. Debe avisar y promover a todas las reuniones
necesarias para lograr la mejor comunicación interdepartamental y fomentar el
trabajo en equipo. Debe promover buenas relaciones públicas con nuestra
clientela y un manejo acertado de las quejas, reclamos y recomendaciones. Debe
tener la habilidad de responder y solventar correctamente ante las situaciones
de emergencia para accidente de huéspedes y empleados, situaciones de riesgo
por seguridad, manejo de clientes indeseados. Debe conocer, manejar y controlar
inventarios de materiales y productos que directamente involucre las
operaciones de los diferentes departamentos del hotel. Debe cumplir a cabalidad
todas las órdenes y proyectos que sean asignados por la gerencia de la
organización.

Requisitos

Capacidad de liderazgo. Amplia empatía. Alto grado de servicio al cliente. Amplio nivel de organización. Amplio nivel de compromiso. Servicial. Manejo de estrés. Excelente manejo y control personal. Experiencia en servicios hoteleros, turísticos o de servicio. Manejo de estrategias de ventas y publicidad (relaciones públicas). Trabajar por objetivos. Nivel de idioma inglés (opcional). Excelente presentación. Líder, trabajo y resultados bajo presión. Asertivo(a) en pronósticos. Toma de decisiones, proactivo(a), creativo(a), innovador(a). Facilidad de palabra y seguridad para cierre de negocios. Habilidades técnicas, conocimientos especiales: manejo de Office (Word, Excel, PowerPoint). Habilidades técnicas en lo que son equipos de computación.

Beneficios

Bonos complementarios, habitación, comida, lavandería.
Información Las empresas anunciantes son las que han suministrado exclusivamente los datos de las ofertas de empleo publicadas en nuestra página web. Empléate.com es sólo una plataforma comunicacional entre las empresas que están en búsqueda de personal y usuarios en búsqueda de empleo. Términos y Condiciones Legales.

Datos Salariales

Expectativa
Tipo de remuneración

Moneda local

Datos Adicionales

Disponibilidad: Inmediata
Contrato: Permanente
Turno: Tiempo completo
Estudios: Administración de Empresas / Ing. Comercial, Hotelería, Turismo
Género: Indistinto
Edad: Indistinta
Postulados: +100
Vacantes: 1

Área Profesional

Administración y Gerencia

Punto de Referencia

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