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Código de la oferta: 1140151

Inversiones Rilugio, C.A., solicita:

Ayudante de Pizzero(a)

Caracas, Edo. Miranda, Venezuela


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Contrato

Permanente

Vacantes

1 (Se han postulado 4 personas)

Edad

Indistinta

Género

Indistinto

Nivel

Bachiller / Secundaria

Estudios

Gastronomía / Cocina

Disponibilidad

A Convenir

Fecha de publicación:   04/05/2019
Fecha de culminación:   03/06/2019
Información Las empresas anunciantes son las que han suministrado exclusivamente los datos de las ofertas de empleo publicadas en nuestra página web. Empléate.com es sólo una plataforma comunicacional entre las empresas que están en búsqueda de personal y usuarios en búsqueda de empleo. Términos y Condiciones Legales.

Descripción

Responsable de la elaboración de masas, salsas y pizzas siguiendo instrucciones del maestro pizzero, ofreciendo un servicio de calidad a los clientes.

Objetivos específicos: pre-elaborar, preparar, presentar y conservar masas, salsas, pizzas, etc.

Ejecutar las instrucciones de las actividades en base al programa de producción diario. Elaborar y chequear el inventario general junto con el maestro pizzero. Responsable de la limpieza y mantenimiento de equipos. Ejecutar los controles y estándares impartidos por su supervisor. Es responsable de mantener el área de trabajo limpia. Utilizar los implementos apropiados y necesarios para las preparaciones.

Efectuar el empacado de los diferentes rubros de producción.

Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.

Requisitos

Experiencia comprobable como ayudante de pizzero(a) en empresas gastronómicas. Mínimo 2 años de experiencia. Conocimiento sobre estirado a mano. Estudios culminados de cocina, panadería y pastelería en instituciones reconocidas. Certificado de Salud (vigente). Certificado de Manipulación y Almacenamiento de Alimentos. Manejo de equipos de cocina industrial. Conocimiento en el manejo de inventarios en restaurantes y de todos los procesos operativos de cada área (cocina, barra, producción, panadería, pastelería, charcutería, almacén, compras, mantenimiento de equipos). Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana. Alto sentido de la honestidad, integridad, responsabilidad, puntualidad, compromiso. Deseos de aprender. Actitud positiva. Tener iniciativa. Ser organizado(a). Ser analítico(a). Excelente capacidad para adaptarse a los cambios, liderazgo. Disponer de pensamiento estratégico. Facilidad para trabajar en equipo. Capacidad de tomar decisiones bajo altos niveles de tensión laboral. Capacidad para resolver problemas. Capacidad para negociar. Excelente presencia y vocación de servicio.

Estadísticas de los postulados

Estadísticas de las personas que se postularon para esta oferta según estas características:

Postulantes según el Género

Postulantes según Área Profesional

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