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Delialimentos Express, C.A., solicita:

Cocineros(as) Especializados(as)

Maracay, Edo. Aragua, Venezuela ver mapa

Contrato

Permanente

Vacantes

3 (Se han postulado 4 personas)

Edad

Entre 23 y 35 años

Género

Indistinto

Nivel

Técnico Superior

Estudios

Indistintas

Disponibilidad

Inmediata

Fecha de publicación:   01/10/2018
Fecha de culminación:   31/10/2018
Información Las empresas anunciantes son las que han suministrado exclusivamente los datos de las ofertas de empleo publicadas en nuestra página web. Empléate.com es sólo una plataforma comunicacional entre las empresas que están en búsqueda de personal y usuarios en búsqueda de empleo. Términos y Condiciones Legales.

Descripción

Supervisar, organizar, dirigir y ejecutar la operación de la cocina, buscando siempre la satisfacción total de los clientes, de acuerdo a la misión, valores y políticas de la organización.
Preparar los alimentos de acuerdo a la receta estándar previamente elaborada y a un ritmo efectivo y constante, para asegurar que los mismos se sirvan a tiempo a cada cliente.
Preparar y decorar los platos del menú.
Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina en la preparación de los platos.
Operar adecuadamente los equipos y utensilios de cocina para la preparación de las comidas.
Verificar la disponibilidad de todo lo necesario para el inicio de la jornada.
Realizar la requisición de insumos, materia prima y herramientas necesarias para la elaboración de cada uno de los platos.
Limpiar y mantener en óptimas condiciones de higiene y organización el área de trabajo, respetando las normas de sanidad.
Administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos y en recursos humanos.
Verificar que la materia prima despachada de almacén al centro de producción se utilice para la elaboración de productos terminados y que estos a la vez sean consumidos apropiadamente proporcionando así, la información necesaria para la medición del costo diario de materia prima consumida.
Al finalizar la jornada, cubrir y almacenar adecuadamente los alimentos, de acuerdo a las normas de salud y procedimientos.
Renovación del menú cuando sea necesario, a fin de mantener platos novedosos y atractivos para los clientes.

Requisitos

Licenciados(as) o estudiantes en Gastronomía, Artes Culinarias o afín. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares. Disponibilidad de horario de trabajo: mañana de 6:45 am a 2:45 pm y tarde de 2:00 pm a 10:00 pm.

Beneficios

De ley en materia de seguridad social.
Bono alimenticio.
IVSS.
Banavih.
Vacaciones.
Utilidades.

Estadísticas de los postulados

Estadísticas de las personas que se postularon para esta oferta según estas características:

Postulantes según el Género

Postulantes según Área Profesional

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