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Hotel Suite Caribe, solicita:

Gerente de Operaciones

El Gerente de Operaciones trabaja como la mano derecha del gerente general para estar a cargo cuando el Gerente no esté disponible y realizar tareas designadas específicamente para su cargo. Por lo regular vive en los perímetros del hotel designado a su cargo, lo cual le permite observar y experimentar por cuenta propia las situaciones cotidianas del hotel. De ese modo, es más directo el plan de acción para resolver cualquier problema que surja o idea que se quiera desarrollar. Es responsable de todos los departamentos, así como de la implementación y seguimiento de los procesos estandarizados de la operación general de un hotel. Supervisar todas las operaciones que se efectúan en el hotel. Realizar las compras menores para el hotel. Controlar el inventario general de todos los suministros del hotel. Efectuar, la relación de ventas diarias, semanales y mensuales del hotel. Representar a la empresa ante los entes gubernamentales. Representar a la empresa ante las autoridades competentes. Crear y representa estrategias de mercadeo, a fin de incrementar las ventas del hotel. Efectuar proyecciones de ventas e ingresos del hotel. Efectuar proyecciones de gastos del hotel. Supervisar las instalaciones del hotel. Revisar la nómina del personal. Conocer y dominar el departamento de recepción y auditoría. Conocer todas las modalidades de habitaciones (ingresos, egresos). Revisar informe diario, movimientos de abonos, créditos, contratación de todas las áreas del hotel, tales como: Recepción, restaurante, piscina, café, ama de llaves, gimnasio, administración y mantenimiento. Arqueos sorpresa de caja, en los diferentes puntos de venta de restaurante, piscina, café y recepción. Mantener al día los inventarios de los departamentos del hotel tales como: restaurante, piscina, café, ama de llaves, salón caribe y recepción. Coordinar y planificar trabajo de mantenimiento preventivo y revisar rendimiento calidad y control del personal del área de mantenimiento. Controlar el presupuesto de compra de repuestos, y control de pérdida de mantenimiento. Control del personal nuevo que ingresa al hotel tales como: antecedentes y referencias personales. Reuniones con la gerencia de administración para planificar estrategias operacionales, nóminas, pagos a proveedores y otros. Actualizar y mantener los sistemas siempre en servicios bajo el mismo sistema que esta implementado actualmente en el hotel. Proyectar planes coordinados entre gerente de habitaciones, gerente de A&B con el fin de incrementar las ventas. Reuniones con el Ama de Llaves sobre habitación, lavandería, áreas públicas y personal del mismo. Supervisar estatus de habitaciones, calidad de servicio al huésped. Planificar reuniones con el jefe de mantenimiento y personal a su cargo para supervisar los trabajos efectuados por los mismos de acuerdo con la planilla de mantenimiento diario. Deberá cubrir los días libres de los jefes de los diferentes departamentos del hotel de acuerdo con la planificación semanal. Deberá atender las horas pico de la actividad del hotel en el front of the house. Deberá garantizar que todo el personal del hotel cumpla con los lineamientos y políticas establecidas en la organización para el logro de la misión, y los objetivos de nuestra organización. Debe mantener una relación amistosa y cordial sin ser abusivo con todos nuestros huéspedes. Debe garantizar el buen funcionamiento de todos los departamentos operacionales del hotel. Debe anticipar la disposición y disponibilidad de materiales y de apersonan para todas las jornadas de trabajo en los diferentes departamentos del hotel. Debe conocer y controlar el uso de los equipos, materiales de trabajo y servicios para que estén en buen funcionamiento todo el tiempo. Debe observar las condiciones físicas de todas las instalaciones y hacer recomendaciones para corregir posibles fallas. Debe hacer horarios de los jefes departamentales y revisar los horarios de sus departamentos para garantizar el servicio oportuno y controlar los costos laborales. Debe garantizar excelente comunicación entre los diferentes departamentos de la organización. Debe asegurar un ambiente seguro para los huéspedes y trabajadores en todas las áreas del hotel. Debe evaluar la conducta y el performance de todos los trabajadores operativos. Debe avisar y promover a todas las reuniones necesarias para lograr la mejor comunicación interdepartamental y fomentar el trabajo en equipo. Debe promover buenas relaciones públicas con nuestra clientela y un manejo acertado de las quejas, reclamos y recomendaciones. Debe tener la habilidad de responder y solventar correctamente ante las situaciones de emergencia para accidente de huéspedes y empleados, situaciones de riesgo por seguridad, manejo de clientes indeseados. Debe conocer, manejar y controlar inventarios de materiales y productos que directamente involucre las operaciones de los diferentes departamentos del hotel. Debe cumplir a cabalidad todas las órdenes y proyectos que sean asignados por la gerencia de la organización.


Puerto Cabello, Edo. Carabobo (Venezuela) Publicado el 10 de Enero

Hotel Meliá Caracas, solicita:

Sub Gerente de Recepción

Nuestro hotel 5 estrellas con alta trayectoria, vanguardia y categoría en el ramo se encuentra en la búsqueda de Sub Gerente de Recepción quien tendrá las funciones de asistir y apoyar al gerente de recepción en la organización y supervisión las operaciones diarias del departamento de recepción asegurando que el registro (check in) y salida (check out) de huéspedes se lleve a cabo de una manera rápida, eficiente y cortés, atendiendo cualquier queja o requerimiento especial de huéspedes y solucionando cualquier situación que pudiera afectar el flujo normal de la operación del departamento de acuerdo con los estándares de calidad y servicio de MHI, con el fin de lograr la mayor satisfacción de los huéspedes. Sustituir al gerente de recepción en todas sus funciones durante sus ausencias.


Caracas, Distrito Capital (Venezuela) Publicado el 04 de Enero